A historic Illinois BBQ spot won top national honors for its ribs, praised for flavor and consistency. Un histórico lugar de barbacoa de Illinois ganó los máximos honores nacionales por sus costillas, elogiadas por su sabor y consistencia.

A historic Illinois barbecue restaurant has been recognized for its exceptional ribs, earning top marks in a recent national ranking. Un histórico restaurante de barbacoa de Illinois ha sido reconocido por sus excepcionales costillas, ganando las mejores calificaciones en un reciente ranking nacional. The establishment, known for its decades-long tradition and signature dry rub, was praised for its tender meat, balanced flavor, and consistent quality. El establecimiento, conocido por su tradición de décadas y el masaje seco de la firma, fue elogiado por su carne tierna, sabor equilibrado y calidad constante. The accolade highlights the growing national appreciation for regional barbecue styles and underscores Illinois’ place in the BBQ landscape. El galardón destaca la creciente apreciación nacional por los estilos de barbacoa regionales y subraya el lugar de Illinois en el panorama de la barbacoa.