Newcastle's Thermidor Oyster Bar closed after two years due to financial strain from high costs and low spending. El Thermidor Oyster Bar de Newcastle cerró después de dos años debido a la tensión financiera por los altos costos y el bajo gasto.

Newcastle’s Thermidor Oyster Bar & Brasserie has closed after two years, with owners Josh and Jess Gregory attributing the shutdown to unsustainable financial pressures, including high rent, rising costs for labor and ingredients, and declining customer spending due to the cost of living crisis. El Thermidor Oyster Bar & Brasserie de Newcastle ha cerrado después de dos años, con los propietarios Josh y Jess Gregory atribuyendo el cierre a presiones financieras insostenibles, incluido el alto alquiler, el aumento de los costos de mano de obra e ingredientes y la disminución del gasto de los clientes debido a la crisis del costo de vida. They cited the lack of a crucial summer revenue boost and the industry’s high failure rate—80% of new restaurants fail within a year—as key factors. Citaron como factores clave la falta de un impulso crucial de los ingresos durante el verano y la alta tasa de fracasos de la industria (el 80% de los restaurantes nuevos fracasan en el plazo de un año). Similar struggles are affecting other local eateries, like Fratelli Roma, where owner Daniel Kibble cited escalating costs for essentials and interest rates. Luchas similares están afectando a otros restaurantes locales, como Fratelli Roma, donde el propietario Daniel Kibble citó los crecientes costos de los productos esenciales y las tasas de interés. With no significant government support and ongoing inflation, more closures are expected unless broader economic conditions improve. Sin apoyo gubernamental significativo y con la inflación en curso, se esperan más cierres a menos que mejoren las condiciones económicas en general.