Higher theobromine levels linked to slower aging in study of 1,669 people, but experts warn against eating more chocolate. Los niveles más altos de teobromina se relacionan con un envejecimiento más lento en un estudio de 1.669 personas, pero los expertos advierten contra el consumo de más chocolate.

A new study of 1,669 people links higher levels of theobromine, a compound in dark chocolate, to slower biological aging, as measured by DNA methylation and telomere length. Un nuevo estudio de 1.669 personas vincula niveles más altos de teobromina, un compuesto en el chocolate negro, a un envejecimiento biológico más lento, medido por la metilación del ADN y la longitud de los telómeros. The effect was specific to theobromine and not seen with other cocoa or coffee metabolites. El efecto fue específico para la teobromina y no se observó con otros metabolitos del cacao o del café. Researchers suggest plant compounds like theobromine may influence aging through epigenetic mechanisms, but caution against increasing chocolate consumption due to its sugar and fat content. Los investigadores sugieren que los compuestos vegetales como la teobromina pueden influir en el envejecimiento a través de mecanismos epigenéticos, pero advierten en contra del aumento del consumo de chocolate debido a su contenido de azúcar y grasa. Further research is needed to confirm the findings and understand how the compound works in the body. Se necesitan investigaciones adicionales para confirmar los hallazgos y comprender cómo funciona el compuesto en el cuerpo.