A Fiji inspection found widespread food safety violations in 220 establishments, prompting health warnings ahead of the holidays. Una inspección de Fiji encontró violaciones generalizadas de la seguridad alimentaria en 220 establecimientos, lo que provocó advertencias de salud antes de las fiestas.

A nationwide inspection of 220 food establishments in Fiji has uncovered widespread food safety violations, including filthy kitchens, improper food storage, and use of spoiled ingredients, raising health concerns ahead of the festive season. Una inspección a nivel nacional de 220 establecimientos de alimentos en Fiji ha descubierto violaciones generalizadas de la seguridad alimentaria, incluidas cocinas sucias, almacenamiento inadecuado de alimentos y uso de ingredientes dañados, lo que plantea preocupaciones de salud antes de la temporada festiva. Many businesses operated without valid licenses or proper labeling, and staff were seen handling food unsafely. Muchos negocios operaban sin licencias válidas o etiquetado adecuado, y se vio al personal manejar alimentos de manera insegura. Council CEO Seema Shandil called the findings unacceptable, stressing that food safety is mandatory. La CEO del Consejo, Seema Shandil, calificó los hallazgos como inaceptables, destacando que la seguridad alimentaria es obligatoria. A detailed report will be sent to the Ministry of Health, and consumers are urged to report unsafe practices through official channels. Se enviará un informe detallado al Ministerio de Salud, y se insta a los consumidores a denunciar prácticas inseguras a través de canales oficiales.