Chef Andrew Sheridan’s new casual restaurant, Noted, opens in Chester, replacing Da Noi. El nuevo restaurante casual del chef Andrew Sheridan, Noted, abre en Chester, reemplazando a Da Noi.

Chester’s new restaurant, Noted, has opened on Bridge Street, replacing the former Michelin-rated Da Noi. El nuevo restaurante de Chester, Noted, se ha abierto en Bridge Street, reemplazando al antiguo Da Noi clasificado por Michelin. Operated by chef Andrew Sheridan’s Open Restaurant Group (ORG), it is the company’s eighth location, offering casual dining with dishes like a truffle butter burger, green Thai fish curry, and a chocolate mousse with olive oil and Maldon salt. Operado por el chef Andrew Sheridan's Open Restaurant Group (ORG), es la octava ubicación de la compañía, que ofrece comidas casuales con platos como una hamburguesa de mantequilla de trufas, curry de pescado tailandés verde y un mousse de chocolate con aceite de oliva y sal Maldon. Sheridan, a North Wales native, began in local pubs and trained under notable chefs, earning accolades including three AA Rosettes and a Michelin Guide mention. Sheridan, nacido en el norte de Gales, comenzó en los pubs locales y se formó bajo chefs notables, ganando elogios que incluyen tres AA Rosettes y una mención en la Guía Michelin. He emphasizes quality ingredients, sustainability, and customer satisfaction. Él hace hincapié en ingredientes de calidad, sostenibilidad y satisfacción del cliente. Noted serves lunch and dinner, with reservations available via sevenrooms.com. Noted sirve almuerzo y cena, con reservaciones disponibles a través de sevenrooms.com.