Eating 60g of unsalted roasted peanuts daily improved memory and blood flow in adults 60–75, a study found. El consumo diario de 60 gramos de cacahuetes asados sin sal mejoró la memoria y el flujo sanguíneo en adultos entre 60 y 75 años, según un estudio.

A 16-week study at Maastricht University found that eating 60 grams of unsalted, skin-roasted peanuts daily improved brain function and memory in adults aged 60 to 75, boosting global cerebral blood flow by 3.6% and verbal memory by 5.8%, with reduced blood pressure. Un estudio de 16 semanas en la Universidad de Maastricht descubrió que comer 60 gramos diarios de cacahuetes tostados sin sal en la piel mejoró la función cerebral y la memoria en adultos de 60 a 75 años, aumentando el flujo sanguíneo cerebral global en un 3,6% y la memoria verbal en un 5,8%, con una presión arterial reducida. Researchers attribute benefits to nutrients like L-arginine and antioxidants in peanut skins, suggesting peanuts may help combat age-related cognitive decline. Los investigadores atribuyen beneficios a nutrientes como la L-arginina y los antioxidantes en las pieles de maní, lo que sugiere que los maníes pueden ayudar a combatir el deterioro cognitivo relacionado con la edad. The findings, published in Clinical Nutrition, highlight a low-cost dietary strategy for brain health, though experts caution against replacing medical advice and note peanut allergies. Los hallazgos, publicados en Clinical Nutrition, destacan una estrategia dietética de bajo costo para la salud del cerebro, aunque los expertos advierten contra la sustitución de los consejos médicos y toman en cuenta las alergias al maní.