Global beef shortage drives U.S. mince prices up, with no relief expected before early 2026. La escasez mundial de carne de res hace que los precios de la carne picada en Estados Unidos suban, y no se espera alivio hasta principios de 2026.

A global beef shortage is contributing to a sharp rise in domestic mince prices across the U.S., according to recent reports. Según informes recientes, la escasez mundial de carne de res está contribuyendo a un fuerte aumento en los precios domésticos de carne picada en todo Estados Unidos. The scarcity, driven by supply chain disruptions and reduced cattle herds worldwide, has increased demand for alternative meat products, pushing up costs for consumers. La escasez, impulsada por las interrupciones de la cadena de suministro y la reducción de las manadas de ganado en todo el mundo, ha aumentado la demanda de productos cárnicos alternativos, lo que ha elevado los costos para los consumidores. Experts say the trend is expected to continue into early 2026 unless production levels improve. Los expertos dicen que se espera que la tendencia continúe hasta principios de 2026, a menos que los niveles de producción mejoren.