Terra Madre Asia & Pacific 2025 in Bacolod, Philippines, brought together 2,000 delegates to advance sustainable food systems, agroecology, and food sovereignty. Terra Madre Asia & Pacific 2025 en Bacolod, Filipinas, reunió a 2.000 delegados para avanzar en los sistemas alimentarios sostenibles, la agroecología y la soberanía alimentaria.

Terra Madre Asia & Pacific 2025, held in Bacolod, Philippines, gathered over 2,000 delegates to promote sustainable food systems, biodiversity, and community-led agriculture. Terra Madre Asia & Pacific 2025, celebrada en Bacolod, Filipinas, reunió a más de 2.000 delegados para promover sistemas alimentarios sostenibles, biodiversidad y agricultura dirigida por la comunidad. The first event of its kind in the region highlighted agroecology, Indigenous knowledge, and local food sovereignty as key solutions to the climate crisis. El primer evento de su tipo en la región destacó la agroecología, el conocimiento indígena y la soberanía alimentaria local como soluciones claves para la crisis climática. Bacolod was established as the region’s first international Slow Food Hub, and the Philippines launched its first Slow Food Travel destination, celebrating Negros’ agricultural diversity. Bacolod se estableció como el primer centro internacional de Slow Food de la región, y Filipinas lanzó su primer destino de Slow Food Travel, celebrando la diversidad agrícola de Negros. The event featured workshops on traditional crops, seed preservation, and food policy, reinforcing grassroots efforts to build resilient, equitable food systems. El evento contó con talleres sobre cultivos tradicionales, preservación de semillas y política alimentaria, reforzando los esfuerzos de base para construir sistemas alimentarios resilientes y equitativos. A second edition is planned for 2027. Una segunda edición está prevista para el año 2027.