Comal Taco Co. opens in December at Optimist Hall, replacing Marina's Tapas, offering Southwest tacos and locally sourced fare. Comal Taco Co. se abre en diciembre en Optimist Hall, reemplazando a Marina's Tapas, ofreciendo tacos del suroeste y comida de origen local.

Comal Taco Co. is set to open in early December at Optimist Hall in Charlotte, replacing the recently closed Marina's Tapas. Comal Taco Co. está programado para abrir a principios de diciembre en Optimist Hall en Charlotte, reemplazando a la recientemente cerrada Marina's Tapas. The fast-casual restaurant will serve Southwest-inspired tacos, Arizona cheese crisps, and house-made guacamole, queso, and salsa, with all tortillas and chips provided by local vendor De La Vega Tortillas. El restaurante fast-casual servirá tacos inspirados en el suroeste, papas fritas de queso de Arizona y guacamole, queso y salsa caseros, con todas las tortillas y papas fritas proporcionadas por el vendedor local De La Vega Tortillas. Owner Shang Skipper emphasized fresh, locally sourced ingredients and authentic regional flavors, marking a new addition to Charlotte’s evolving dining scene. El propietario Shang Skipper enfatizó ingredientes frescos y de origen local y auténticos sabores regionales, marcando una nueva adición a la escena gastronómica en evolución de Charlotte.