Foodstuffs South Island fined $39,000 for selling recalled hummus linked to salmonella risk. Los productos alimenticios de South Island fueron multados con 39.000 dólares por vender hummus retirado del mercado vinculado al riesgo de salmonela.

Foodstuffs South Island was fined $39,000 for selling 39 units of hummus recalled in 2023 due to potential salmonella contamination from tainted tahini. Los productos alimenticios de South Island fueron multados con $ 39,000 por vender 39 unidades de hummus retiradas en 2023 debido a la posible contaminación de salmonela por tahini contaminado. The recall, affecting nearly 83,000 units, was not properly enforced by the company, revealing a failure in its recall procedures. El retiro, que afectó a casi 83.000 unidades, no fue debidamente aplicado por la compañía, revelando un fracaso en sus procedimientos de retiro. No illnesses were reported, but officials stressed the importance of effective recall systems to protect consumers. No se informó de enfermedades, pero los funcionarios subrayaron la importancia de sistemas efectivos de retiro de productos para proteger a los consumidores. The company has since improved its processes and training. Desde entonces, la empresa ha mejorado sus procesos y la formación.