The International Food Exhibitions opened in Sofia, Bulgaria, on November 12, 2025, showcasing global food innovation and trade. Las Exposiciones Internacionales de Alimentos se inauguraron en Sofía, Bulgaria, el 12 de noviembre de 2025, mostrando la innovación y el comercio de alimentos a nivel mundial.

The International Food Exhibitions opened on November 12, 2025, in Sofia, Bulgaria, drawing over 400 exhibitors from 18 countries across five sectors: food and beverage, meat, dairy, bakery, and wine. Las Exposiciones Internacionales de Alimentos se inauguraron el 12 de noviembre de 2025, en Sofía, Bulgaria, atrayendo a más de 400 expositores de 18 países en cinco sectores: alimentos y bebidas, carne, productos lácteos, panadería y vino. Held at the Inter Expo Center, the event spans 12,000 square meters and features technological innovations, including robotic automation systems that generated over 15 inquiries within hours. Celebrado en el Inter Expo Center, el evento abarca 12.000 metros cuadrados y presenta innovaciones tecnológicas, incluidos sistemas de automatización robótica que generaron más de 15 consultas en pocas horas. Attendees include entrepreneurs sourcing ingredients and partnerships, while Bulgaria’s Minister of Agriculture and Food emphasized the sector’s economic impact, supporting around 6,000 companies and nearly 90,000 jobs. Entre los asistentes se encuentran empresarios que se abastecen de ingredientes y asociaciones, mientras que el Ministro de Agricultura y Alimentación de Bulgaria hizo hincapié en el impacto económico del sector, que apoya a unas 6.000 empresas y casi 90.000 puestos de trabajo. The event includes about 30 accompanying activities, such as the International Pizza Championship and the Food and Health Forum, highlighting global culinary exchange and innovation. El evento incluye alrededor de 30 actividades de acompañamiento, como el Campeonato Internacional de Pizza y el Foro de Alimentos y Salud, destacando el intercambio culinario global y la innovación.