A coalition of food companies is pushing for federal food additive rules to fix inconsistent state laws, citing safety and fairness concerns. Una coalición de compañías de alimentos está presionando por reglas federales de aditivos alimentarios para corregir las leyes estatales inconsistentes, citando preocupaciones de seguridad y equidad.

A coalition of major food companies has formed Americans for Ingredient Transparency to push for federal regulation of food additives, citing confusion and rising costs from a patchwork of state bans. Una coalición de grandes compañías de alimentos ha formado Americans for Ingredient Transparency para impulsar la regulación federal de los aditivos alimentarios, citando la confusión y el aumento de los costos de un mosaico de prohibiciones estatales. The group warns inconsistent rules increase recall risks and harm small businesses, echoing concerns from past food safety crises. El grupo advierte que las reglas inconsistentes aumentan los riesgos de retiro de productos y perjudican a las pequeñas empresas, haciéndose eco de las preocupaciones de las crisis de seguridad alimentaria pasadas. Critics argue the effort prioritizes industry interests over consumer protection, but experts stress that a unified system is needed for safety, clarity, and fair trade. Los críticos argumentan que el esfuerzo prioriza los intereses de la industria por encima de la protección del consumidor, pero los expertos enfatizan que se necesita un sistema unificado para la seguridad, la claridad y el comercio justo. Meanwhile, the Genetic Literacy Project, a nonprofit focused on genetic science, denies allegations it's a corporate front, emphasizing its transparency, fact-checking standards, and public resources on gene editing and biotechnology. Mientras tanto, el Proyecto de Alfabetización Genética, una organización sin fines de lucro enfocada en la ciencia genética, niega las acusaciones de que es una fachada corporativa, enfatizando su transparencia, estándares de verificación de hechos, y recursos públicos sobre edición de genes y biotecnología. It also defends the continued use of animal testing in medical research, urging a balanced approach that integrates new methods without abandoning proven models. También defiende el uso continuado de las pruebas con animales en la investigación médica, instando a un enfoque equilibrado que integre nuevos métodos sin abandonar los modelos probados.