Zimbabwean couple buys New Zealand truffle farm to build stable life after fleeing unrest. Una pareja de Zimbabue compra una granja de trufas en Nueva Zelanda para construir una vida estable después de huir de los disturbios.

Zimbabwean couple Nikki and Lance Dodd, who fled political unrest and lived in the UK and Kenya, purchased an 8ha truffle farm near Te Puke, New Zealand, in December 2024, taking over a property developed by Maureen and Colin Binns. La pareja zimbabuense Nikki y Lance Dodd, que huyeron de los disturbios políticos y vivieron en el Reino Unido y Kenia, compraron una granja de trufas de 8 hectáreas cerca de Te Puke, Nueva Zelanda, en diciembre de 2024, y se hicieron cargo de una propiedad desarrollada por Maureen y Colin Binns. The farm includes a truffière, native bushland, and a waterway, with plans to restore walking trails and offer truffle tours. La granja incluye un truffière, matorral nativo, y una vía fluvial, con planes para restaurar senderos para caminar y ofrecer recorridos de trufas. The Dodds, who have no prior truffle farming experience, are training their dog Indie to hunt truffles and exploring pig-assisted harvesting. Los Dodds, que no tienen experiencia previa en cultivo de trufas, están entrenando a su perro Indie para cazar trufas y explorar la recolección asistida por cerdos. They also maintain livestock and plan to grow exotic mushrooms for year-round income, aiming to build a sustainable rural life after years of displacement. También mantienen el ganado y planean cultivar hongos exóticos para obtener ingresos durante todo el año, con el objetivo de construir una vida rural sostenible después de años de desplazamiento.