A salmonella outbreak from pistachios sickened 117 in Canada, with 17 hospitalized, linked to recalled brands. Un brote de salmonela de los pistachos enfermó a 117 en Canadá, con 17 hospitalizados, vinculados a las marcas retiradas del mercado.

A salmonella outbreak tied to pistachios and pistachio-containing products has sickened 117 people across six Canadian provinces, with 17 hospitalized, according to the Public Health Agency of Canada. Un brote de salmonela relacionado con los pistachos y los productos que contienen pistachos ha enfermado a 117 personas en seis provincias canadienses, y 17 han sido hospitalizadas, según la Agencia de Salud Pública de Canadá. Illnesses occurred between March and September and are linked to products like Habibi brand pistachios and Dubai brand Pistachio & Knafeh Milk Chocolate, both recalled. Las enfermedades ocurrieron entre marzo y septiembre y están vinculadas a productos como los pistachos de la marca Habibi y el chocolate con leche Pistachio & Knafeh de la marca Dubai, ambos retirados. Cases were reported in British Columbia, Alberta, Manitoba, Ontario, Quebec, and New Brunswick, with most in Quebec and Ontario. Se informaron casos en Columbia Británica, Alberta, Manitoba, Ontario, Quebec y New Brunswick, con la mayoría en Quebec y Ontario. Experts say the true number of cases is likely much higher due to underreporting. Los expertos dicen que el verdadero número de casos es probablemente mucho más alto debido a la falta de informes. Traceability issues in mixed products remain a concern, and U.S. and Australian pistachios may be safer due to better tracking. Los problemas de trazabilidad en productos mixtos siguen siendo una preocupación, y los pistachos estadounidenses y australianos pueden ser más seguros debido a un mejor rastreo. The investigation is ongoing, and consumers are advised to avoid recalled items. La investigación está en curso, y se aconseja a los consumidores evitar los artículos retirados del mercado. This follows a separate, now-closed salmonella outbreak linked to salami and cacciatore. Esto sigue a un brote de salmonela separado, ahora cerrado, vinculado a salami y cacciatore.