Lead found in foods like applesauce and cinnamon due to past pollution; experts urge dietary precautions. El plomo se encuentra en alimentos como la salsa de manzana y la canela debido a la contaminación del pasado; los expertos instan a precauciones dietéticas.

Lead has been detected in foods like applesauce, protein powder, and cinnamon, primarily due to environmental contamination from historical sources such as leaded gasoline and industrial activity. Se ha detectado plomo en alimentos como salsa de manzana, proteína en polvo y canela, principalmente debido a la contaminación ambiental de fuentes históricas como la gasolina con plomo y la actividad industrial. While no safe level of lead exposure exists, especially for children, experts recommend reducing risk through a balanced diet rich in iron to limit absorption, choosing tested products, avoiding lead-glazed cookware, and using filtered water. Aunque no existe un nivel seguro de exposición al plomo, especialmente para los niños, los expertos recomiendan reducir el riesgo mediante una dieta equilibrada rica en hierro para limitar la absorción, elegir productos probados, evitar utensilios de cocina con vidrio de plomo y usar agua filtrada. The FDA has issued new guidance on lead in baby food, underscoring ongoing concerns. La FDA ha emitido una nueva guía sobre el plomo en los alimentos para bebés, subrayando las preocupaciones en curso.