A UK survey and event spotlighted cherished family recipes and British farming's role in food safety. Una encuesta y un evento en el Reino Unido pusieron de relieve las recetas familiares más queridas y el papel de la agricultura británica en la inocuidad de los alimentos.

A survey of 2,000 UK adults has identified Welsh rarebit, liver and onions, and bread and butter pudding among the top 30 nostalgic dishes still regularly cooked at home, with most recipes passed down through generations. Una encuesta de 2.000 adultos del Reino Unido ha identificado el rarebit galés, el hígado y las cebollas, y el pudín de pan y mantequilla entre los 30 platos más nostálgicos que aún se cocinan regularmente en casa, con la mayoría de las recetas transmitidas de generación en generación. To mark Red Tractor’s 25th anniversary, children’s TV presenter Angellica Bell hosted an intergenerational cooking event featuring three families recreating cherished family recipes, including spaghetti and meatballs, rhubarb crumble, and Chinese-style chicken noodles. Para conmemorar el 25 aniversario de Red Tractor, la presentadora de televisión para niños Angellica Bell organizó un evento de cocina intergeneracional en el que tres familias recrearon recetas familiares apreciadas, incluidos espaguetis y albóndigas, migas de ruibarbo y fideos de pollo al estilo chino. The event highlighted the cultural significance of home-cooked meals and the role of British farmers in ensuring food safety and traceability. El evento puso de relieve la importancia cultural de las comidas preparadas en casa y el papel de los agricultores británicos en la garantía de la seguridad y la trazabilidad de los alimentos.