Canada recalls La Cave Roquefort cheese over possible Listeria contamination; no illnesses reported. Canadá recuerda el queso La Cave Roquefort por una posible contaminación por Listeria; no se han reportado enfermedades.

The Canadian Food Inspection Agency has recalled La Cave Roquefort cheese sold by Maison Gabriel Coulet due to possible Listeria monocytogenes contamination. La Agencia canadiense de inspección de alimentos ha retirado del mercado el queso La Cave Roquefort vendido por la Maison Gabriel Coulet debido a una posible contaminación por Listeria monocytogenes. The 100-gram packages, with a best-before date of November 3, 2025, were distributed in Quebec and Ontario. Los paquetes de 100 gramos, con fecha límite del 3 de noviembre de 2025, fueron distribuidos en Quebec y Ontario. No illnesses have been reported, but Listeria can cause severe symptoms, especially in pregnant women, the elderly, and immunocompromised individuals. No se han reportado enfermedades, pero la Listeria puede causar síntomas graves, especialmente en mujeres embarazadas, ancianos y personas inmunodeprimidas. The bacteria may not alter the cheese’s appearance or smell. Las bacterias pueden no alterar el aspecto ni el olor del queso. Consumers are advised to discard or return the product. Se aconseja a los consumidores desechar el producto o devolverlo. A food safety investigation is ongoing, and additional recalls may follow. Se está llevando a cabo una investigación sobre la inocuidad de los alimentos, y es posible que se produzcan otras retiradas del mercado.