Mississippi's 2025 sweet potato yield is down 20-30% due to drought and limited irrigation, despite normal pest levels. El rendimiento de la batata dulce de Mississippi en 2025 ha disminuido un 20-30% debido a la sequía y al riego limitado, a pesar de los niveles normales de plagas.

Mississippi’s 2025 sweet potato crop is expected to be below average due to prolonged drought, with many areas receiving less than half their usual rainfall since late June. Se espera que la cosecha de papa dulce de Mississippi en 2025 esté por debajo del promedio debido a la sequía prolongada, ya que muchas áreas reciben menos de la mitad de su precipitación habitual desde finales de junio. Harvest was 70% complete by mid-October, but smaller root sizes led to a 20% to 30% yield drop compared to last year, despite normal pest and disease levels. La cosecha estaba completada en un 70% a mediados de octubre, pero el tamaño de las raíces más pequeñas provocó una caída del rendimiento del 20% al 30% en comparación con el año pasado, a pesar de los niveles normales de plagas y enfermedades. Only 10% to 15% of the 32,000-acre crop is irrigated, and delayed planting from spring rains compounded the issue. Solo entre el 10% y el 15% de la cosecha de 32,000 acres se riega, y el retraso en la siembra debido a las lluvias de primavera agravó el problema. Harvest is about 10 days behind schedule, and prices, initially strong due to a North Carolina crop failure, have since declined as Mississippi’s harvest began. La cosecha está a unos 10 días de retraso, y los precios, inicialmente fuertes debido a un fracaso de la cosecha de Carolina del Norte, han disminuido desde entonces cuando comenzó la cosecha de Mississippi. Final USDA yield data is expected in January. Los datos finales del rendimiento del USDA se esperan para enero.