Western and inner-western Sydney restaurants gained acclaim in the 2026 Good Food Guide, while several eastern Sydney favorites lost hats. Los restaurantes del oeste y el centro-oeste de Sídney obtuvieron elogios en la Guía de buena comida de 2026, mientras que varios favoritos del este de Sídney perdieron sombreros.

The 2026 Sydney Morning Herald Good Food Guide shows a shift in Sydney’s dining scene, with restaurants in the western and inner-western suburbs gaining recognition, including Lidcombe’s Yeodongsik earning its first chef’s hat for its haejangguk soup and hospitality. La Guía de buena comida del Sydney Morning Herald de 2026 muestra un cambio en la escena gastronómica de Sídney, con restaurantes en los suburbios occidentales e interiores del oeste ganando reconocimiento, incluido el Yeodongsik de Lidcombe, que obtuvo su primer sombrero de chef por su sopa de haejangguk y su hospitalidad. Newtown’s Australia Street and Enmore Road saw multiple establishments receive hats, while several well-known eastern Sydney restaurants, including Sean’s in Bondi and Buon Ricordo in Paddington, lost their hats due to closures or leadership changes. Newtown's Australia Street y Enmore Road vieron varios establecimientos recibir sombreros, mientras que varios restaurantes bien conocidos del este de Sydney, incluidos Sean's en Bondi y Buon Ricordo en Paddington, perdieron sus sombreros debido a cierres o cambios de liderazgo. The CBD remained strong, with Eleven Barrack named Best New Restaurant and Japanese cuisine flourishing, particularly at Prefecture 48. El CBD se mantuvo fuerte, con Eleven Barrack nombrado Mejor Restaurante Nuevo y la cocina japonesa floreciendo, especialmente en la Prefectura 48. Neil Perry retained a hat by rebranding Song Bird to Gran Torino, while Armorica and Morena dropped out of the hatted list. Neil Perry conservó un sombrero al cambiar el nombre de Song Bird a Gran Torino, mientras que Armorica y Morena salieron de la lista de sombreros.