Ontario's Universal Ostrich Farms contests a federal ban on selling ostrich meat, calling it unfair and poorly justified. Universal Ostrich Farms de Ontario contesta una prohibición federal de vender carne de avestruz, llamándola injusta y pobremente justificada.

Universal Ostrich Farms in Ontario is challenging a Canadian Food Inspection Agency decision that banned the sale of its ostrich meat, citing regulatory inconsistencies and lack of clear guidelines. Universal Ostrich Farms en Ontario está impugnando una decisión de la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos que prohibió la venta de su carne de avestruz, citando inconsistencias regulatorias y falta de pautas claras. The farm argues the ban is arbitrary and harms its business, while the agency maintains food safety standards must be upheld. La granja argumenta que la prohibición es arbitraria y daña su negocio, mientras que la agencia mantiene que las normas de seguridad alimentaria deben ser respetadas. The dispute highlights broader tensions over how emerging protein sources are regulated in Canada. La disputa pone de relieve tensiones más amplias sobre cómo se regulan las fuentes de proteínas emergentes en Canadá.