Susan's Fish & Chips, a Maine staple since 1989, closes Oct. 30, 2025, due to rising costs. Susan's Fish & Chips, un alimento básico de Maine desde 1989, cierra el 30 de octubre de 2025, debido a los crecientes costos.

Susan's Fish & Chips, a Portland, Maine, institution since 1989, will close permanently on October 30, 2025, citing rising operational costs including higher ingredient prices, wages, and cleanliness expenses. Susan's Fish & Chips, una institución de Portland, Maine, desde 1989, cerrará permanentemente el 30 de octubre de 2025, citando el aumento de los costos operativos que incluyen mayores precios de ingredientes, salarios y gastos de limpieza. The family-owned restaurant, known for affordable, locally sourced seafood and hand-breaded fish and chips, operated out of a renovated garage and maintained consistent quality for over three decades. El restaurante familiar, conocido por sus precios asequibles, mariscos de origen local y pescado y papas fritas hechas a mano, operaba en un garaje renovado y mantuvo una calidad constante durante más de tres décadas. Its closure reflects broader challenges facing small restaurants amid ongoing economic pressures. Su cierre refleja desafíos más amplios que enfrentan los restaurantes pequeños en medio de las continuas presiones económicas.