Quality Bakery in Dodgeville, Wisconsin, is closing after 97 years due to rising costs and personal loss, with its final day Saturday. Quality Bakery en Dodgeville, Wisconsin, está cerrando después de 97 años debido al aumento de costos y pérdidas personales, con su último día el sábado.

Quality Bakery in Dodgeville, Wisconsin, is closing after 97 years, ending a family legacy that began in 1920. Quality Bakery en Dodgeville, Wisconsin, está cerrando después de 97 años, poniendo fin a un legado familiar que comenzó en 1920. Owner Courtney Mallon, great-granddaughter of founder Laverne Crubaugh, cited rising costs and personal loss, including her father’s death in 2024, as reasons for the closure. La propietaria Courtney Mallon, bisnieta de la fundadora Laverne Crubaugh, citó los costos crecientes y la pérdida personal, incluida la muerte de su padre en 2024, como razones para el cierre. Since the announcement, customers have lined up as early as 3:15 a.m., selling out signature pastries like Bismarcks and Long Johns within hours. Desde el anuncio, los clientes se han alineado tan temprano como a las 3:15 a.m., vendiendo pasteles exclusivos como Bismarcks y Long Johns en cuestión de horas. The building, originally a bank in 1883, has served as a bakery since 1920. El edificio, originalmente un banco en 1883, ha servido como una panadería desde 1920. Mallon, who returned in 2018, worked grueling hours and sometimes skipped pay to keep the business running. Mallon, quien regresó en 2018, trabajó horas agotadoras y a veces se saltó el pago para mantener el negocio en funcionamiento. The final day of operation is Saturday. El último día de operación es sábado.