UCLA Library acquires Sandy Gooch’s papers on natural foods and sustainable living. La Biblioteca de UCLA adquiere los trabajos de Sandy Gooch sobre alimentos naturales y vida sostenible.

The UCLA Library has acquired the personal and professional papers of Sandy Gooch, a pioneering figure in the natural foods movement and longtime educator. La Biblioteca de la UCLA ha adquirido los documentos personales y profesionales de Sandy Gooch, una figura pionera en el movimiento de los alimentos naturales y educadora de larga data. The collection includes documents, correspondence, and materials reflecting Gooch’s influential work promoting healthful eating and sustainable living from the 1970s onward. La colección incluye documentos, correspondencia y materiales que reflejan el influyente trabajo de Gooch en la promoción de una alimentación saludable y una vida sostenible desde la década de 1970 en adelante. The archive will be available for research and public access, offering insight into the development of the natural foods industry in the United States. El archivo estará disponible para investigación y acceso público, ofreciendo una visión del desarrollo de la industria de alimentos naturales en los Estados Unidos.