Prayagraj opens first authentic Italian restaurant, Sangam Italiano, featuring handmade pasta and wood-fired pizza. Prayagraj abre el primer auténtico restaurante italiano, Sangam Italiano, que ofrece pasta hecha a mano y pizza a leña.

Prayagraj, Uttar Pradesh, has opened its first authentic Italian restaurant, Sangam Italiano, founded by Chef Kushal Gupta. Prayagraj, Uttar Pradesh, ha abierto su primer auténtico restaurante italiano, Sangam Italiano, fundado por el chef Kushal Gupta. The venue offers handmade raviolis, wood-fired pizzas using imported 00 Napoletana flour and Italian tomatoes, and fresh mozzarella, with herbs grown on-site. El lugar ofrece raviolis hechos a mano, pizzas a leña con harina Napoletana 00 importada y tomates italianos, y mozzarella fresca, con hierbas cultivadas en el sitio. Emphasizing authenticity, the restaurant features a European-inspired design, staff trained to explain dish origins, and plans for seasonal menus and events. Haciendo hincapié en la autenticidad, el restaurante cuenta con un diseño de inspiración europea, personal entrenado para explicar los orígenes de los platos y planes para menús y eventos de temporada. It has quickly become a popular destination for families and food lovers seeking elevated international cuisine. Se ha convertido rápidamente en un destino popular para las familias y los amantes de la comida que buscan una cocina internacional elevada.