Global food prices fell slightly in September 2025 but remain 3.4% above last year, with meat prices rising due to strong U.S. demand and tight beef supplies. Los precios mundiales de los alimentos cayeron ligeramente en septiembre de 2025, pero se mantienen un 3,4% por encima del año pasado, y los precios de la carne aumentaron debido a la fuerte demanda de los Estados Unidos y al escaso suministro de carne de res.

Global food prices dipped slightly in September 2025, with the FAO Food Price Index averaging 128.8, down from 129.7 in August but still 3.4% higher than last year. Los precios mundiales de los alimentos se redujeron ligeramente en septiembre de 2025, con un promedio del Índice de Precios de los Alimentos de la FAO de 128.8, por debajo de 129.7 en agosto, pero todavía un 3.4% más alto que el año pasado. Declines in sugar, dairy, cereals, and vegetable oils offset a record rise in meat prices, driven by strong U.S. demand and tight beef supplies. Las disminuciones en el azúcar, los productos lácteos, los cereales y los aceites vegetales compensan un aumento récord en los precios de la carne, impulsado por la fuerte demanda estadounidense y la escasa oferta de carne de res. The FAO raised its 2025 global cereal production forecast to 2.971 billion metric tons, the largest annual increase since 2013, citing improved wheat, maize, and rice prospects. La FAO elevó su pronóstico de producción global de cereales para 2025 a 2.971 mil millones de toneladas métricas, el mayor aumento anual desde 2013, citando mejores perspectivas para el trigo, el maíz y el arroz.