Mercer County College opens Bistro 1964 and Bakery 340 for student training and public dining. El Colegio del Condado de Mercer abre Bistro 1964 y Panadería 340 para la capacitación de estudiantes y comidas públicas.

The Mercer County Community College Hospitality Institute has opened Bistro 1964 and Bakery 340 for the fall semester, offering students hands-on experience in culinary arts and hospitality management. El Mercer County Community College Hospitality Institute ha abierto Bistro 1964 y Bakery 340 para el semestre de otoño, ofreciendo a los estudiantes experiencia práctica en artes culinarias y gestión de la hospitalidad. The facilities, located on campus, serve as training grounds where students prepare and serve meals under faculty supervision. Las instalaciones, ubicadas en el campus, sirven como terrenos de entrenamiento donde los estudiantes preparan y sirven comidas bajo la supervisión de la facultad. The bistro and bakery are now open to the public, providing a real-world environment for students to develop professional skills while offering the community fresh, locally sourced food options. El bistro y la panadería ahora están abiertos al público, proporcionando un entorno del mundo real para que los estudiantes desarrollen habilidades profesionales al tiempo que ofrecen a la comunidad opciones de alimentos frescos y de origen local.