The 1011 Bistro in Kerrville is permanently closing after flood damage on July 4 made recovery impossible. El 1011 Bistro en Kerrville está cerrando permanentemente después de los daños causados por las inundaciones el 4 de julio que hicieron la recuperación imposible.

The 1011 Bistro in Kerrville, a beloved restaurant since 2012, is permanently closing after severe flood damage on July 4 disrupted operations beyond repair. El 1011 Bistro en Kerrville, un restaurante querido desde 2012, está cerrando permanentemente después de los graves daños causados por las inundaciones el 4 de julio que interrumpieron las operaciones más allá de la reparación. Owners Tomas and Cattina Valdes announced the closure on September 25, expressing gratitude for years of community support and shared milestones. Los propietarios Tomas y Cattina Valdes anunciaron el cierre el 25 de septiembre, expresando su gratitud por los años de apoyo de la comunidad y los hitos compartidos. The bistro, known for its dining experience and famous Whiskey Cake, had planned to reopen but deemed recovery impossible. El bistro, conocido por su experiencia gastronómica y el famoso Whiskey Cake, había planeado reabrir, pero consideró imposible la recuperación. Locals mourned the loss, sharing memories and praising its role in the Hill Country dining scene. Los lugareños lloraron la pérdida, compartiendo recuerdos y elogiando su papel en la escena gastronómica del Hill Country. The Kerrville Area Chamber of Commerce and residents offered condolences, calling it a significant blow to the community. La Cámara de Comercio del Área de Kerrville y los residentes ofrecieron sus condolencias, calificándolo como un golpe significativo para la comunidad.