Four South Carolina students won a contest to put their healthy, low-cost lunch on school menus by October. Cuatro estudiantes de Carolina del Sur ganaron un concurso para poner su almuerzo saludable y de bajo costo en los menús escolares antes de octubre.

Four South Carolina student chefs competed in the "Healthy Lunchtime Throwdown" at Greenville’s Euphoria Food and Wine Festival, aiming to have their dish added to Greenville County School menus. Cuatro cocineros estudiantes de Carolina del Sur compitieron en el "Healthy Lunchtime Throwdown" en el Euphoria Food and Wine Festival de Greenville, con el objetivo de que su plato se agregue a los menús de las escuelas del condado de Greenville. The 20th-anniversary event paired students with professional chefs to create nutritious, affordable meals within 50 minutes, judged on flavor, nutrition, cost, and scalability. El evento del 20 aniversario emparejó estudiantes con chefs profesionales para crear comidas nutritivas y asequibles en 50 minutos, juzgadas por sabor, nutrición, costo y escalabilidad. With a $2.70 per meal budget and over 80,000 meals served daily, the focus was on balancing health, taste, and efficiency. Con un presupuesto de $2.70 por comida y más de 80.000 comidas servidas diariamente, la atención se centró en equilibrar la salud, el sabor y la eficiencia. The winning dish is expected to launch on school menus by October, highlighting student involvement in shaping school food and promoting healthy eating. Se espera que el plato ganador se lance en los menús escolares en octubre, destacando la participación de los estudiantes en la formación de la comida escolar y la promoción de una alimentación saludable.