Hong Kong’s Conspiracy Chocolate launches a pistachio mooncake inspired by Dubai’s trend, boosting appeal to younger buyers. Conspiracy Chocolate de Hong Kong lanza un pastel de luna de pistacho inspirado en la tendencia de Dubai, aumentando el atractivo para los compradores más jóvenes.

Hong Kong’s Conspiracy Chocolate has launched a pistachio-filled mooncake inspired by the viral Dubai chocolate trend, featuring a homemade nut paste, raspberry jam, and dark chocolate. Conspiracy Chocolate de Hong Kong ha lanzado un pastel de luna lleno de pistacho inspirado en la tendencia viral del chocolate de Dubai, con una pasta de nueces hecha en casa, mermelada de frambuesa y chocolate negro. The creation, by founders Amit Oz and Celine Herren, reimagines the traditional treat with a less sweet, more concentrated pistachio flavor, avoiding tahini. La creación, de los fundadores Amit Oz y Celine Herren, reimagina el trato tradicional con un sabor a pistacho menos dulce y más concentrado, evitando el tahini. Other local brands like Dulce Vida and Soulgood Bakery have followed suit, incorporating pistachio into their mooncakes, helping attract younger consumers to the billion-dollar industry. Otras marcas locales como Dulce Vida y Soulgood Bakery han seguido su ejemplo, incorporando pistacho en sus pasteles lunares, ayudando a atraer a los consumidores más jóvenes a la industria de miles de millones de dólares. The trend reflects a broader global adaptation of Middle Eastern flavors, though concerns remain over imitation and brand exploitation. La tendencia refleja una adaptación global más amplia de los sabores de Medio Oriente, aunque persisten las preocupaciones sobre la imitación y la explotación de marcas.