Le Manoir aux Quat'Saisons closes for 18 months of renovations, ending 41-year Michelin two-star streak. Le Manoir aux Quat'Saisons cierra durante 18 meses de renovaciones, poniendo fin a 41 años de racha de dos estrellas Michelin.

Six-Michelin-star chef Hélène Darroze cooked at Le Manoir aux Quat'Saisons in Oxfordshire before the two-star restaurant closed for 18 months of renovations. La chef con seis estrellas Michelin Hélène Darroze cocinó en Le Manoir aux Quat'Saisons en Oxfordshire antes de que el restaurante de dos estrellas cerrara durante 18 meses de renovaciones. The historic restaurant, founded in 1984 by Raymond Blanc and owned by Belmond, has held its two Michelin stars for 41 years. El histórico restaurante, fundado en 1984 por Raymond Blanc y propiedad de Belmond, tiene sus dos estrellas Michelin desde hace 41 años. The closure, expected to end in summer 2027, will result in about 150 staff redundancies. El cierre, que se espera finalice en el verano de 2027, dará lugar a unos 150 despidos de personal.