Cutting out ultra-processed foods led to twice the weight loss in adults, study finds. El corte de alimentos ultraprocesados condujo al doble de pérdida de peso en adultos, según un estudio.

A new study in Nature Medicine shows overweight adults lost nearly twice as much weight by cutting out ultra-processed foods (UPFs) like sugary cereals and fast food, compared to those who didn't. Un nuevo estudio en Nature Medicine muestra que los adultos con sobrepeso perdieron casi el doble de peso al eliminar los alimentos ultraprocesados (UPF, por sus siglas en inglés) como los cereales azucarados y la comida rápida, en comparación con los que no lo hicieron. UPFs, often loaded with additives, can hinder weight loss and are linked to worse health outcomes. Los UPF, a menudo cargados de aditivos, pueden obstaculizar la pérdida de peso y están vinculados a peores resultados de salud. Experts advise choosing minimally processed foods for better health. Los expertos aconsejan elegir alimentos mínimamente procesados para una mejor salud.