Conference highlights eastern India's potential in food sector, focusing on ice cream growth and sustainable packaging. La conferencia destaca el potencial del este de la India en el sector de los alimentos, centrándose en el crecimiento del helado y en el embalaje sostenible.

Industry leaders at the International Kolkata Foodtech 2025 conference highlighted significant growth potential in eastern India's food sector, particularly in ice cream and bakery products. Los líderes de la industria en la conferencia internacional Kolkata Foodtech 2025 destacaron el significativo potencial de crecimiento en el sector alimentario del este de la India, particularmente en los productos de helados y panadería. Despite leading in bakery, the region lags in ice cream consumption, offering a substantial opportunity for growth. A pesar de ser líder en panadería, la región se queda atrás en el consumo de helados, ofreciendo una oportunidad sustancial de crecimiento. The conference, running until August 4, emphasizes the need for sustainable packaging and aims to explore ways for eastern India to become a leading player in the food industry. La conferencia, que se extenderá hasta el 4 de agosto, hace hincapié en la necesidad de envases sostenibles y tiene como objetivo explorar formas para que el este de la India se convierta en un actor líder en la industria alimentaria.