UK reports 26% increase in E. coli infections, totaling 2,544 cases in 2024, highlighting food safety concerns. El Reino Unido informa un aumento del 26% en las infecciones por E. coli, totalizando 2.544 casos en 2024, lo que pone de relieve las preocupaciones sobre la seguridad alimentaria.

The UK Health Security Agency reported a 26% rise in Shiga toxin-producing E. coli (STEC) infections in England in 2024, totaling 2,544 cases. La Agencia de Seguridad de la Salud del Reino Unido informó un aumento del 26% en las infecciones por E. coli (STEC) productoras de toxina Shiga en Inglaterra en 2024, con un total de 2.544 casos. STEC can cause severe gastroenteritis and, in extreme cases, life-threatening kidney issues, particularly in young children. STEC puede causar gastroenteritis severa y, en casos extremos, problemas renales que amenazan la vida, especialmente en niños pequeños. The agency stresses the importance of hygiene and food safety to prevent infections, noting the rise includes a foodborne outbreak. La agencia hace hincapié en la importancia de la higiene y la seguridad alimentaria para prevenir las infecciones, y señala que el aumento incluye un brote transmitido por los alimentos.