Eating many ultra-processed foods may raise lung cancer risk by 41%, a large U.S. study suggests. El consumo de muchos alimentos ultraprocesados puede aumentar el riesgo de cáncer de pulmón en un 41%, según sugiere un gran estudio realizado en los Estados Unidos.

A study suggests that eating a lot of ultra-processed foods (UPFs) like ice cream, fried foods, and soft drinks could increase the risk of lung cancer by 41%. Un estudio sugiere que comer una gran cantidad de alimentos ultraprocesados (UPF, por sus siglas en inglés) como helados, alimentos fritos y refrescos podría aumentar el riesgo de cáncer de pulmón en un 41%. Researchers tracked over 100,000 US adults for 12 years and found 1,706 cases of lung cancer. Los investigadores rastrearon a más de 100.000 adultos estadounidenses durante 12 años y encontraron 1.706 casos de cáncer de pulmón. While the study highlights a correlation, it does not establish causation, and further research is needed to confirm the link. Si bien el estudio destaca una correlación, no establece causalidad, y se necesita más investigación para confirmar el vínculo.