Austin's Otoko becomes Texas' first to serve lab-grown salmon, aiming for sustainability. El Otoko de Austin se convierte en el primero de Texas en servir salmón cultivado en laboratorio, con el objetivo de la sustentabilidad.

Austin's sushi restaurant Otoko becomes the first in Texas to serve lab-grown salmon, aiming to reduce environmental impact. El restaurante de sushi Otoko en Austin se convierte en el primero en Texas en servir salmón cultivado en laboratorio, con el objetivo de reducir el impacto ambiental. Meanwhile, Guy Fieri's "Diners, Drive-Ins & Dives" highlights Austin's Industry Eastside and Houston's Shipley Do-Nuts, now under new ownership by Levine Leichtman Capital Partners. Mientras tanto, "Diners, Drive-Ins & Dives" de Guy Fieri destaca el Industry Eastside de Austin y el Shipley Do-Nuts de Houston, ahora bajo nueva propiedad de Levine Leichtman Capital Partners. In Dallas, Pistache offers unique Middle-Eastern desserts delivered across the DFW area, and Houston's Hotel Saint Augustine joins the Hyatt rewards program, marking an expansion from Austin. En Dallas, Pistache ofrece postres únicos del Medio Oriente entregados en todo el área de DFW, y el Hotel Saint Augustine de Houston se une al programa de recompensas de Hyatt, marcando una expansión desde Austin.