Salmonella outbreak linked to salami sickens 87 in British Columbia and Saskatchewan, leading to recalls. Se ha registrado un brote de salmonela relacionado con el salami sickens 87 en Columbia Británica y Saskatchewan, lo que ha provocado retiros de productos.

Health officials have identified British Columbia and Saskatchewan as new provinces affected by a salmonella outbreak linked to contaminated salami and cacciatore products. Los funcionarios de salud han identificado a Columbia Británica y Saskatchewan como nuevas provincias afectadas por un brote de salmonela relacionado con productos de salami y cacciatore contaminados. So far, 87 people have fallen ill, with nine hospitalizations reported. Hasta ahora, 87 personas han caído enfermas, con nueve hospitalizaciones reportadas. The Canadian Food Inspection Agency has recalled over 65 products, including various salami brands sold across multiple food outlets. La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos ha retirado más de 65 productos, incluyendo varias marcas de salami vendidas en varios puntos de venta de alimentos. Salmonella can lead to severe infections, particularly in vulnerable groups. La salmonela puede provocar infecciones graves, especialmente en grupos vulnerables.