Salmonella outbreak linked to contaminated salami sickens 87 in Canada, leading to product recalls. Se ha producido un brote de salmonela relacionado con la contaminación del salami sickens 87 en Canadá, lo que ha llevado a la retirada de productos.

Health officials in Canada have identified British Columbia and Saskatchewan as new provinces affected by a salmonella outbreak linked to contaminated salami and cacciatore products. Los funcionarios de salud en Canadá han identificado a Columbia Británica y Saskatchewan como nuevas provincias afectadas por un brote de salmonela relacionado con productos de salami y cacciatore contaminados. The Public Health Agency reports 87 illnesses and nine hospitalizations. La Agencia de Salud Pública informa de 87 enfermedades y nueve hospitalizaciones. The Canadian Food Inspection Agency has recalled over 65 products, including various brands sold across different food outlets. La Agencia de Inspección de Alimentos de Canadá ha retirado más de 65 productos, incluidas varias marcas vendidas en diferentes puntos de venta de alimentos. Salmonella poses a severe health risk, especially to vulnerable groups like children, pregnant individuals, the elderly, and those with weakened immune systems. La salmonela representa un grave riesgo para la salud, especialmente para grupos vulnerables como los niños, las personas embarazadas, los ancianos y las personas con sistemas inmunitarios debilitados.