New Zealand's City to Farm initiative diverts 350+ tonnes of food waste annually, composting it for farmland use. La iniciativa City to Farm de Nueva Zelanda desvía más de 350 toneladas de desechos de alimentos al año, compostándolos para su uso en tierras agrícolas.

City to Farm, a New Zealand initiative, collects food scraps from 25 locations including schools and cafes, diverting over 350 tonnes of waste from landfills annually and reducing greenhouse gases. City to Farm, una iniciativa de Nueva Zelanda, recolecta restos de alimentos de 25 lugares, incluidas escuelas y cafés, desviando más de 350 toneladas de desechos de los vertederos anualmente y reduciendo los gases de efecto invernadero. The scraps are composted and used to enrich farmland, particularly a banana farm. Las sobras se compostan y se utilizan para enriquecer las tierras de cultivo, en particular una granja de plátanos. The project also serves as an educational tool for students about the impact of food waste and sustainable practices. El proyecto también sirve como herramienta educativa para estudiantes sobre el impacto del desperdicio de alimentos y las prácticas sostenibles.