Ghana launches bulletin to track healthy diet costs, targeting food security improvements. Ghana lanza un boletín para realizar un seguimiento de los costos de una dieta saludable, con el objetivo de mejorar la seguridad alimentaria.

The Ministry of Food and Agriculture in Ghana has launched a quarterly bulletin series to track the cost of a healthy diet (CoHD) across the country, aiming to improve food security. El Ministerio de Alimentación y Agricultura de Ghana ha lanzado una serie trimestral de boletines para rastrear el costo de una dieta saludable (CoHD) en todo el país, con el objetivo de mejorar la seguridad alimentaria. Data from about 190 markets is used to monitor the affordability of nutritious diets, with vegetables and animal-source foods identified as the least affordable. Se utilizan datos de unos 190 mercados para monitorear la asequibilidad de dietas nutritivas, y se identifican los vegetales y los alimentos de origen animal como los menos asequibles. The initiative, which integrates with global food security monitoring by the UN and World Bank, aims to guide policy decisions and investments to make essential foods more accessible. La iniciativa, que se integra con el monitoreo global de la seguridad alimentaria por parte de la ONU y el Banco Mundial, tiene como objetivo orientar las decisiones políticas y las inversiones para hacer que los alimentos esenciales sean más accesibles.