Canadian health officials recall Rea and Bona salami brands due to salmonella, linked to 50+ illnesses. Los funcionarios de salud canadienses retiraron las marcas Rea y Bona salami debido a la salmonela, vinculada a más de 50 enfermedades.

The Canadian Food Inspection Agency has issued a Class I recall for Rea brand Genoa salami and Bona brand Genova salami due to possible salmonella contamination. La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos ha emitido un retiro del mercado de Clase I para el salami Genoa de la marca Rea y el salami Genova de la marca Bona debido a una posible contaminación por salmonela. The recall affects products distributed in Alberta, Manitoba, and Ontario, and has been linked to a foodborne illness outbreak that has hospitalized seven people and caused over 50 illnesses. El retiro afecta a productos distribuidos en Alberta, Manitoba y Ontario, y se ha relacionado con un brote de enfermedad transmitida por alimentos que ha hospitalizado a siete personas y causado más de 50 enfermedades. Salmonella can cause severe symptoms, including fever, nausea, diarrhea, and vomiting, and may lead to serious health complications. La salmonela puede causar síntomas graves, incluida fiebre, náuseas, diarrea y vómitos, y puede provocar complicaciones graves de salud. The CFIA advises consumers to discard or return any recalled products. La CFIA aconseja a los consumidores descartar o devolver cualquier producto retirado del mercado.