Australian beef production forecast to nearly match last year's record, despite cost pressures. Se pronostica que la producción de carne de res australiana casi igualará el récord del año pasado, a pesar de las presiones de costos.

Australian beef production is expected to nearly match last year's record levels, with breeder numbers returning to normal. Se espera que la producción de carne de vacuno australiana casi iguale los niveles récord del año pasado, con el número de criadores volviendo a la normalidad. The National Young Cattle Indicator is projected to trade between 360 and 425 cents per kilogram this year, marking a 23% increase from 2024. Se prevé que el indicador nacional de ganado joven se comercializará entre 360 y 425 centavos por kilogramo este año, lo que representa un aumento del 23% con respecto a 2024. This boost in beef prices is anticipated to raise farm cash income, despite rising costs. Se prevé que este aumento de los precios de la carne de vacuno aumentará los ingresos en efectivo de las explotaciones, a pesar del aumento de los costes. However, concerns about processor bottlenecks and capacity issues in Queensland have been raised, particularly if seasonal conditions change. Sin embargo, se han planteado preocupaciones sobre los cuellos de botella de los procesadores y los problemas de capacidad en Queensland, especialmente si las condiciones estacionales cambian.