Canadian health officials recall frozen pastries due to potential salmonella contamination. Las autoridades sanitarias canadienses han retirado los pasteles congelados debido a la posible contaminación por salmonela.

The Canadian Food Inspection Agency (CFIA) has recalled frozen pastries by Sweet Cream and D. Effe T. brands across several provinces due to salmonella concerns. La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA, por sus siglas en inglés) ha retirado del mercado pasteles congelados de las marcas Sweet Cream y D. Effe T. en varias provincias debido a preocupaciones por la salmonela. The recall affects various pastry varieties and could extend to other provinces. El retiro afecta a varias variedades de pastelería y podría extenderse a otras provincias. The CFIA warns that the products might not be properly labeled and can still cause illness, even if they appear normal. La CFIA advierte que los productos podrían no estar debidamente etiquetados y aún pueden causar enfermedades, incluso si parecen normales. High-risk groups like young children, pregnant people, the elderly, and those with weak immune systems are particularly vulnerable. Los grupos de alto riesgo como los niños pequeños, las personas embarazadas, los ancianos y los que tienen sistemas inmunológicos débiles son particularmente vulnerables. Symptoms of salmonella infection include fever, headache, vomiting, nausea, abdominal cramps, and diarrhea. Los síntomas de la infección por salmonella incluyen fiebre, dolor de cabeza, vómitos, náuseas, calambres abdominales y diarrea.