Study: Coffee, chocolate, and red meat majorly contribute to Australia's food emissions. Estudio: El café, el chocolate y la carne roja contribuyen en gran medida a las emisiones alimentarias de Australia.

A report by The George Institute for Global Health found that coffee, chocolate, and red meat are major contributors to greenhouse gas emissions in Australia's packaged food supply. Un informe del Instituto George para la Salud Global encontró que el café, el chocolate y la carne roja son los principales contribuyentes a las emisiones de gases de efecto invernadero en el suministro de alimentos envasados de Australia. The study, analyzing over 25,000 food products, used a planetary health rating system, with red meat scoring the lowest at 0.7 stars. El estudio, que analizó más de 25.000 productos alimenticios, utilizó un sistema de calificación de salud planetaria, con la carne roja con la puntuación más baja de 0.7 estrellas. Fresh fruits and vegetables had the highest ratings. Las frutas y hortalizas frescas tuvieron las calificaciones más altas. Switching to plant-based options can save over 6,000 kg of greenhouse gas emissions per year. El cambio a opciones basadas en plantas puede ahorrar más de 6.000 kg de emisiones de gases de efecto invernadero al año.