NASA and SpaceX are launching mushrooms to space to study their growth and potential as astronaut food. NASA y SpaceX están lanzando hongos al espacio para estudiar su crecimiento y potencial como alimento para astronautas.

A space nutritionist is teaming up with NASA and SpaceX to send mushrooms to space for the first time, aiming to study their growth and potential use in long-haul space travel like a mission to Mars. Un nutricionista espacial se está uniendo con la NASA y SpaceX para enviar hongos al espacio por primera vez, con el objetivo de estudiar su crecimiento y uso potencial en viajes espaciales de largo recorrido como una misión a Marte. Mushrooms, chosen for their rapid growth, nutritional benefits, and flavor retention in space, could offer astronauts a fresh food option, improving both nutrition and morale. Los hongos, elegidos por su rápido crecimiento, sus beneficios nutricionales y la retención de sabor en el espacio, podrían ofrecer a los astronautas una opción de alimentos frescos, mejorando tanto la nutrición como la moral. The experiment, set to launch on March 31, could revolutionize space food technology. El experimento, que se lanzará el 31 de marzo, podría revolucionar la tecnología de alimentos espaciales.