Giant Idaho crawfish, prized for size and taste, are gaining popularity among Louisiana's crawfish enthusiasts. Los cangrejos gigantes Idaho, apreciados por su tamaño y sabor, están ganando popularidad entre los entusiastas de los cangrejos de Louisiana.

Louisiana residents are buzzing over giant Idaho crawfish, known as Signal Crawfish or "Pacifastacus Leniusculus." Los residentes de Luisiana están zumbando sobre el cangrejo gigante de Idaho, conocido como Signal Crawfish o "Pacifastacus Leniusculus". These crawfish, native to the western U.S., grow up to 6-9 inches long and have larger claws than Louisiana's native species. Estos cangrejos, nativos del oeste de los EE.UU., crecen hasta 6-9 pulgadas de largo y tienen garras más grandes que las especies nativas de Luisiana. The Signal Crawfish are gaining attention for their size and purported superior taste, sparking interest among local crawfish enthusiasts. El Signal Crawfish está ganando atención por su tamaño y su supuesto sabor superior, lo que despierta el interés entre los entusiastas de los cangrejos locales.