Vegetable price drops lead to 5% decrease in home-cooked thali costs, despite rise in non-vegetarian thali prices. Las caídas de los precios de las verduras conducen a una disminución del 5% en los costos de los thali caseros, a pesar del aumento de los precios de los thali no vegetarianos.

A recent Crisil report shows a 5% drop in the cost of home-cooked thalis in February compared to January, due to lower prices of vegetables like onions, tomatoes, and potatoes, as well as cheaper chicken. Un reciente informe de Crisil muestra una caída del 5% en el costo del thalis casero en febrero en comparación con enero, debido a los precios más bajos de verduras como cebollas, tomates y patatas, así como pollo más barato. Despite a 1% year-over-year decline in vegetarian thali costs, driven by lower tomato and LPG prices, non-vegetarian thali prices rose by 6% due to increased broiler chicken costs. A pesar de un descenso del 1% anual en los costos de los thali vegetarianos, impulsado por la reducción de los precios del tomate y del GLP, los precios de los thali no vegetarianos aumentaron un 6% debido al aumento de los costos del pollo de engorde. The upcoming rabi crop season is expected to keep vegetable prices low, but March's higher temperatures could affect onion storage and wheat quality. Se espera que la próxima temporada de cultivos de rabi mantenga bajos los precios de las verduras, pero las temperaturas más altas de marzo podrían afectar el almacenamiento de cebolla y la calidad del trigo.