Bistrot Pierre closes 8 UK locations, cuts 158 jobs, but 10 sites are saved by new ownership. Bistrot Pierre cierra 8 ubicaciones en el Reino Unido, reduce 158 puestos de trabajo, pero 10 sitios se salvan por la nueva propiedad.

Bistrot Pierre, a UK-based restaurant chain, has closed eight locations due to rising costs from increased minimum wage and national insurance, leading to 158 job losses. Bistrot Pierre, una cadena de restaurantes con sede en el Reino Unido, ha cerrado ocho ubicaciones debido al aumento de los costos del aumento del salario mínimo y del seguro nacional, lo que ha provocado 158 pérdidas de empleo. However, Cherry Equity Partners has acquired a major part of the business, ensuring the continuation of 10 sites and safeguarding 394 jobs. Sin embargo, Cherry Equity Partners ha adquirido una parte importante del negocio, asegurando la continuación de 10 sitios y salvaguardando 394 empleos. The CEO, Nick White, expressed regret over the closures but noted the move was necessary to keep the chain viable. El CEO, Nick White, expresó su pesar por los cierres, pero señaló que el movimiento era necesario para mantener la cadena viable.