Two companies won a challenge to create krill alternatives for fish feed, improving salmon growth and survival. Dos empresas ganaron un desafío para crear alternativas de krill para la alimentación de los peces, mejorando el crecimiento y la supervivencia del salmón.

Two global companies, BRF Ingredients from Brazil and Symrise from Germany, have won a challenge to find alternatives to krill in fish feed. Dos compañías globales, BRF Ingredients de Brasil y Symrise de Alemania, han ganado un desafío para encontrar alternativas al krill en los piensos para peces. Their products, tested on Atlantic salmon, showed better growth and survival rates than krill-based feeds. Sus productos, probados con salmón atlántico, mostraron mejores tasas de crecimiento y supervivencia que los piensos a base de krill. Winning the $100,000 prize at the World Aquaculture Society meeting, these innovations aim to make aquaculture more sustainable as seafood demand grows. Ganando el premio de $100,000 en la reunión de la Sociedad Mundial de Acuicultura, estas innovaciones tienen como objetivo hacer que la acuicultura sea más sostenible a medida que crece la demanda de mariscos.