Wildlife experts encourage hunting and eating nutria to control the invasive rodent's damaging population. Los expertos en fauna y flora animan a cazar y comer nutrias para controlar la población dañina del roedor invasor.

Wildlife experts urge Americans to hunt and eat nutria, invasive South American rodents harming US wetlands and carrying diseases. Los expertos en vida silvestre instan a los estadounidenses a cazar y comer nutrias, roedores sudamericanos invasivos que dañan los humedales estadounidenses y portan enfermedades. Weighing up to 20 pounds, nutria, with no natural predators, reproduce rapidly and damage ecosystems. Pesando hasta 20 libras, nutria, sin depredadores naturales, se reproduce rápidamente y daña los ecosistemas. Their meat, similar to rabbit or dark turkey, is promoted as a way to control their population, which has surged, particularly in California. Su carne, similar a la de conejo o pavo oscuro, se promueve como una forma de controlar su población, que ha aumentado, particularmente en California. Officials provide recipes to encourage consumption and curb the invasive species' impact. Los funcionarios proporcionan recetas para fomentar el consumo y frenar el impacto de las especies invasoras.