FDA oversight gap lets companies add over 750 new food additives without approval since 2000. La brecha de supervisión de la FDA permite a las empresas añadir más de 750 nuevos aditivos alimentarios sin aprobación desde 2000.

The FDA oversees the safety of most U.S. food ingredients under a 1958 law requiring companies to file petitions for new additives. La FDA supervisa la seguridad de la mayoría de los ingredientes alimentarios de EE.UU. bajo una ley de 1958 que requiere que las empresas presenten peticiones para nuevos aditivos. However, a legal loophole allows companies to add thousands of ingredients without FDA approval. Sin embargo, una laguna legal permite a las empresas añadir miles de ingredientes sin la aprobación de la FDA. Research shows over 750 new additives were introduced between 2000 and 2021 through this loophole. La investigación muestra que entre 2000 y 2021 se introdujeron más de 750 nuevos aditivos a través de esta laguna.